Marca: OMEGA / Ref: C/E HF
-Puerta frontal, cuba y tapa de acero inoxidable
-Estructura de acero inoxidable
-Máquina portante, dotada de ruedas autofrenantes
-Función de estratificador (para hamburguesas) - Altura útil de apilado: 80 mm
-Limpieza automatica del hilo separador
-Ensamblaje palas de desmontaje rápido
-De serie con la máquina: variador de velocidad (para hamburguesas y albóndigas) – Dispositivo colocador de papel – Dosificador de aceite (para albóndigas)
Dimensiones - Carne:
Carne para hamburguesa:
- Máximo. Ø 135 mm
- Espesor máximo 30mm
Albóndigas:
- Minimo. Ø 25 mm
- Máximo. Ø 39 mm
Alimentacíon |
V./Hz |
230/1/50 |
Potencia absorbida |
kW (HP) |
0,9 (1,2) |
Capacidad cuba |
l |
40
|
Hamburguesas Máx producción |
h |
~ 3000 |
Albóndigas Máx producción (*) |
h (**) |
~ 6000 |
Peso neto |
kg |
160 |