Marca: BBG / Ref: SHAWARMA-70
- 3 quemadores infrarrojos duales a gas de alta eficiencia con rango de temperatura de 50 a 250°C para cocinar la carne de manera homogénea
- Permite instalación con gas natural o gas propano solamente agregando el respectivo registro.
- 3 controladores de temperatura independientes que permite adaptar la temperatura a tus alimentos y deseos culinarios
- Equipado con un Motor de 35W para rotación de la espada que gira constante mente los 360° grados para una cocción perfecta
- Funcionamiento del motor a 110V o con batería de 12V para usar al aire libre
- Equipada con dos espadas de asado, Una instalada para cocción y una adicional para el alistamiento del siguiente turno
- Construido de acero inoxidable, lo que lo hace fuerte y facilita el aseo del equipo
- La altura y diámetro de la parrilla vertical se puede ajustar libremente para acomodar el tamaño de la carne
- Amplia bandeja en acero inoxidable para facilitar el corte de los alimentos
- Fácil limpieza
- Equipado con un colector de grasa, lo que hace que sea fácil recoger la grasa que gotea de los alimentos mientras se cocina para evitar el contacto directo con la máquina, retira la bandeja de grasa y límpiala directamente
- Accesorios: 2 Parrillas tipo espada, colector de grasa, bandeja de corte
- Dimensiones del equipo: 68 x 55 x 106 cm.
- Dimensiones con empaque: 76x63x112cm
- Peso de equipo: 28kg
- Peso con empaque de madera: 31kg
