Marca: OMEGA / Ref: SMART
- Fabricación Italiana
- Maquina ideal para la producción de Hamburguesas, arepas, albondiga y Nuggets.
- Mejora la presentación compactando hamburguesas de manera optima y estandariza la producción controlando diámetro, espesor y peso.
- Producción nominal 1.000 Hamburguesas por hora.
- Estructura en acero inox AISI-304 (Grado alimenticio) .
- Banda transportadora de 40cm para salida del producto terminado.
- Tolva superior de 18 Litros
- Sensores de seguridad para evitar accidentes del operario.
- Practico desmonte sin herramientas para facilitar el aseo el equipo.
- Motor 220V trifásico.
- Partes eléctricas con protección a humedad IP-65
- Incluye cilindro para hamburguesas redondas de 12cm.
- Cilindro permite ajustar el peso de la hamburguesa desde 100g hasta 320 gramos
- Forma: ø mm
Hamburguesa:
Ø 50 a 125 mm
Albóndiga cilíndrica
2 x Ø 28 a 45 mm
Accesorios Opcionales:
- Cilindros opcionales para arepas, hamburguesas redondas, cuadradas o nuggets de formas personalizadas.
- Cilindros opcionales para hamburguesas desde 5 hasta 12cm de diámetro
- Cilindros dobles para albóndigas cilíndricas desde 2,8 hasta 4,5 cm de diametro.
- Pedal para controlar velocidad de producción.
