Marca: BBG - Ref: CHICK-20
- Asador recubierto de acero inoxidable.
- Con colector de grasa
- Ruedas
- 04 quemadores infrarrojos y 04 espadas tipo horquilla para 05 pollos con aprox. 2 kg cada uno.
- Tiempo de preparación aprox. 1,5 h.
- Altura (mm): 1225
- Longitud (mm): 480
- Ancho (mm): 1145
- Peso Bruto (KG): 82
- Peso neto (KG): 67
- Metro Cúbico: 0.834
- Potencia del motor (CV): 1/4
- Consumo (KG/H): 0.8
- Voltaje (V): 127 OU 220
- Capacidad (KG): 40
- RPM (ESPT): 2
Un asador de pollos es un equipo que permite asar alimentos a través de diferentes fuentes de calor. Su eficacia y comodidad lo convierten en uno de los equipos más importantes en restaurantes y asaderos. Nuestro equipo es muy práctico ya que la combinación de calor y rotación garantiza una cocción uniforme.
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