Horno Ahumador A Gas BBG SMOKED-9

Name: Horno Ahumador A Gas BBG SMOKED-9
SKU: 545701014
Price: 8310000 COP
Availability: InStock

HORNO AHUMADOR-SMOKE-9-pesaje-alimentos-industria

Horno Ahumador A Gas BBG SMOKED-9

$ 8.310.000 Precio de Venta al Público

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Ficha técnica

Descripción
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Marca: BBG - Ref: SMOKED-9

- Horno ahumador a gas
- Fabricado en acero inoxidable
- Display de temperatura
- Control de temperatura y temporizador
- Puerta con vidrio templado
- La unión entre el cuerpo del horno y la puerta está equipada con un anillo de sellado de silicona resistente al calor
- Sistema de escape de gas para la calefacción
- Luz de respaldo de alta temperatura para facilitar la observación del proceso
- Ruedas deslizantes
- Espacio para nueve parrillas
- Dos compartimientos de goteo extraíbles
- Presión de aire nominal: 2.8kpa
- Voltaje: 200W
- Potencia: 110V/50Hz~
- Rango de temperatura: Temperatura ambiente ~20°C
- Dimensiones internas: 60x59x120cm
- Dimensiones externas: 90x69x152cm
- Ideal para costilla, chorizos y otros embutidos

Un horno ahumador es un equipo diseñado para ahumar y cocinar embutidos como chorizo y costilla, funcionan mediante la combinación de calor y humo generado a partir de astillas específicas para ahumar. Este proceso no solo cocina la carne, sino que también le confiere un característico sabor ahumado, mejorando así su calidad y apetitoso aroma.