Marca BBG / REF: CHOP
- Bloques para picar
- Fabricación polietileno de plástico
- Material resistente golpes, ralladuras y deformaciones
- Superficie no porosa no absorbe líquidos, olores o bacterias
- Resistente a las manchas, fácil limpieza
- Hechas para durar en los entornos comerciales mas exigentes
- El material no desgasta el cuchillo
- Cumple con las normas sanitarias
- Colores por grupos de alimentos para evitar contaminación cruzada:
- Amarilla: Carnes blancas y aves
- Blanca: Pastas, quesos y pan
La tabla de cortar está fabricada en plástico de polietileno y tiene una superficie no porosa que no absorbe líquidos, olores ni bacterias. El material no desgasta el cuchillo, por lo que es fácil de limpiar y mantener.
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